持續推廣「永續優質蛋白」及「海洋之心生態標章」

永續飲食蛋白質

在每日須均衡攝取的營養素中，蛋白質有著組成人體細胞的重要性，因此又有「生命的樂高積木」之稱。根據聯合國糧農組織及國際諸多醫學研究，成年男性蛋白質攝取量建議值為每日70g，成年女性蛋白質攝取量建議值為每日60g。

榮獲金級認證的台灣國產鯖魚更是攝取蛋白質的頂級食物，攝取一片150g烤鯖魚即可獲得36g蛋白質。台灣鯖魚的蛋白質含量不僅高於從挪威進口的北大西洋鯖，其蛋白質含量在所有常見的魚種當中也算是數一數二地高。

海洋之心生態標章

全球海洋資源在過去30年大幅衰退，國際與台灣的保育團體與消費者對於海洋保育的關心帶動了「永續海鮮標章」產生，台灣更是位處生物多樣性高的亞熱帶海域，有其自然特殊性，因此在農業部漁業署與海漁基金會共同推動之下，「海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)」應運而生，希望藉由龐大消費者的支援，創造漁業產業與海洋生態保育雙贏。

海漁基金會持續推動「台灣永續海鮮運動」，從管理制度、漁業生產、消費市場、食漁教育四大面切入，希望透過培力漁民永續海鮮觀念與民眾食漁教育，提升與凝聚國人對永續海鮮的意識，形塑多贏的永續海鮮市場，也鼓勵漁民以更永續的方式撈捕，讓台灣的海洋資產能傳承給下一代。